根據(jù)普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)物質(zhì)變化的了解，再來(lái)選購(gòu)有品質(zhì)的普洱茶就有了對(duì)應(yīng)的客觀依據(jù)。普洱茶是千人千味，判斷標(biāo)準(zhǔn)需要知識(shí)儲(chǔ)備和時(shí)間的沉淀，無(wú)論是哪年陳的都眾說(shuō)紛紜，清音認(rèn)為，無(wú)論多復(fù)雜的難題，對(duì)于入口的東西，得有一個(gè)最基本的客觀判斷標(biāo)準(zhǔn)，先從最基本的條件入手，就找到了一個(gè)突破口，從入門(mén)逐漸深入。
如果條件允許，最好自己親自開(kāi)湯審評(píng)，用高溫、長(zhǎng)時(shí)、多量的沖泡方法連續(xù)沖泡3次，若茶湯的湯色、香氣、滋味符合要求，則選購(gòu)的普洱茶品質(zhì)能夠得到保障。以下可供基本選茶的參考：
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聞其味：味道要清，不能有霉味
不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價(jià)錢，都要先聞茶，在陳化數(shù)十年之久后，一定會(huì)有陳年老味，但不應(yīng)該有霉味
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辨其色：茶色如栆，要純，不能黑如漆當(dāng)普洱茶品在正常環(huán)境下存放，即便存放30年或50年，甚至100年，茶（茶湯）的顏色都不會(huì)變黑或產(chǎn)生怪異味道
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存其位：存放干倉(cāng)所謂正，乃不偏不倚謂之正。普洱茶已經(jīng)制作成品后，最重要的就是陳放空間與時(shí)間長(zhǎng)短
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品其湯：回味溫和，不可味雜陳茶容易吸收異味，茶氣也就代表著茶本身經(jīng)長(zhǎng)久累月陳放之環(huán)境空間與時(shí)間所表現(xiàn)的好壞真?zhèn)巍?
在選購(gòu)一款普洱茶時(shí)，最基本的品質(zhì)按照清、純、正、氣來(lái)作為參考，更多層級(jí)的品鑒需要茶友們?cè)诓粩嗥菲斩^(guò)程中慢慢的提升，只能通過(guò)時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的累積，畢竟心急品不了好茶。
